道口燒雞義興張世家(滑縣道口義興張祥記燒雞老鋪有限公司),始創于清順治十八年(1661年),原址在道口鎮十字大街口,
現址位于道口鎮教育路口西南角。乾隆五十二年(1787年)張恒文先祖張炳接手經營燒雞店鋪生意,得到御廚劉義傳方,所制燒雞獨具風味,生意興隆,遂取“義友濟興”之意,將鋪號定名為“義興張”。